Beschrijving
Voor volkoren meel wordt de gehele graankorrel vermalen. Hierdoor bevat dit meel naast de meelkern ook de zemelen en kiemen. Zo blijven ook hiervan de voedingsstoffen, zoals voedingsvezels, behouden. Te gebruiken om heerlijk volkorenbrood of een bodem voor hartige taarten mee te bakken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.