Bakkerij Fermento | 072 2001002 | info@fermento.nl | Kennemerstraatweg 6, 1815 LA Alkmaar

werken

bij bakkerij Fermento

Ben jij op zoek naar een afwisselende baan en vind je het leuk om in teamverband te werken? 

Bakkerij Fermento fotosessie 11 maart div - 42 kopie 2
onze vacature

zelfstandigwerkend bakker

Voor onze afdeling brood zijn wij op zoek naar een enthousiaste bakker!   

Ben jij op zoek naar een afwisselende baan en vind je het leuk om in teamverband te werken? 
Ben jij de bakker die biologisch desembrood de ultieme uitdaging vindt?
Ben jij sociaal en is het werken met mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt gewoon en bijzonder voor jou?  

Dan pas jij binnen ons team! 

Een kleine greep uit de werkzaamheden:
  • Zelfstandig de productie van desembrood kunnen draaien
  • Voorbereiden van degen en vullingen
  • Het starten en voorbereiden van de productie
  • Het bakken van broden en kleinbroden
  • Het opleiden en begeleiden van jouw collega’s* tijdens deze werkzaamheden
 
Wie ben jij?
  • Je vindt het leuk om in teamverband te werken
  • Je hebt affiniteit met zorg en arbeidsbeperking
  • Je hebt geen 9:00 tot 17:00 mentaliteit
  • Je bent bereid om ook ’s morgens vroeg en/of op zaterdagen te werken
  • Je hebt oog voor kwaliteit en bent een opgeruimd type
  • Je bent een echte aanpakker
 
Wat bieden wij?
  • Doorgroeimogelijkheden
  • Een goed salaris conform cao bakkersbedrijf
  • Kortingen op onze duurzame, biologische producten
  • Afwisselende werkzaamheden
  • Een gezellige werksfeer binnen een jong en dynamisch bedrijf
  • En natuurlijk heel veel lol!

 

Ik hoop snel kennis met je te mogen maken!
Mocht je nog vragen hebben kan je contact met mij opnemen,

Dick van der Breggen

*Collega’s​

*Collega’s, zijn onze medewerkers met een afstand tot de arbeidsmarkt. Veelal hebben zij een verstandelijke beperking, in samenwerking met de Raphaëlstichting worden de collega’s niet alleen begeleid door onze bakkers maar ook door zorgpersoneel van de stichting die bij ons werkzaam zijn.

onze vacature dagbesteding bij

Bakkerij Fermento
Molen het Roode Hert
of Molen De Otter

assistent bakker / winkelmedewerker

Bakkerij Fermento en de Raphaëlstichting staan samen als sociale ondernemingen midden in de Alkmaarse samenleving.

Een deel van onze medewerkers, afkomstig van de Raphaëlstichting, werken bij ons in vorm van dagbesteding, zij worden begeleid door onze ervaren bakkers. Sommige collega’s wegen bijvoorbeeld het deeg voor de broden af, maken de broden op en snijden ze. Anderen verkopen dit in onze winkel of bezorgen bestellingen bijvoorbeeld met de bakfiets. Ook worden bestellingen rondgebracht met de auto naar de molens, het ziekenhuis of andere grootafnemers van de bakkerij.

Dat maakt het bijzonder. Brood gemaakt met liefde voor het product, met aandacht voor natuur en milieu en zorg voor de mens erachter.

Dit alles onder begeleiding van professionele bakkers en begeleiders uit de zorg van de Raphaëlstichting.

Wij hebben een bakkerij met banketbakkerij, winkel en lunchroom. En de Raphaëlstichting heeft twee prachtige molens met bakkerswinkels waar de producten van onze bakkerij ook te koop zijn, maar waar ze zelf ook mooie producten maken, verpakken en verkopen.

Alles ambachtelijk bereid en met biologische Ingrediënten. Daar zijn we trots op!

En jij kan ook bij ons werken!

Aan onze collega’s met afstand tot de arbeidsmarkt wordt de moge­lijk­heid geboden om tijdens het werk een opleiding te volgen tot assi­stent-­bakker en/of assistent winkelmedewerker. Deze opleiding is heel erg gericht op de praktijk.

Voor meer informatie, neem je contact op met Natasja Niesten of bel je met de Raphaëlstichting  085 – 210 01 06

JE KAN ONS HERKENNEN AAN ONS HART. HET STAAT VOOR:
BIOLOGISCH, DUURZAAMHEID, ZORG VOOR MENS, NATUUR EN TOEKOMST.

KORTOM EEN EERLIJK PRODUCT

een Welkom team