Bakkerij Fermento | 072 2001002 | info@fermento.nl | Kennemerstraatweg 6, 1815 LA Alkmaar

DElen is lief

Speculaasjes met amandelen

 5,25

Beschrijving

Speculaas werd voor het eerst in de 17e eeuw gemaakt. Eerst waren de koeken door de vele specerijen nog erg duur. Amsterdam was erg belangrijk voor de opslag van specerijen in Europa en hier werd geëxperimenteerd met het bakken van koeken met kruiden.

Met speculaas en dan met name de speculaaspop toonden de jongens vroeger hun interesse voor een meisje. Nam het meisje die aan, dan wist de jongen dat ze een relatie wilde. Dit gebeurde vaak rond Sinterklaas, omdat de smaak van speculaas zo lekker bij het seizoen past.

Extra informatie

Gewicht 250 g
INGREDIËNTEN

Tarwebloem*, Rietsuiker*, Roomboter*, Eieren*, Speculaaskruiden*, (kaneelpoeder*, Kruidnagelen gemalen*, Nootmuskaat*) (2,5%), Karnemelk*, Amandel*, citroenrasp*, (citroenschil*, Sinaasappelschil*, citroenrasp*), Bakpoeder*, Bakpoeder* (maiszetmeel*, rijsmiddel: Kaliumtartraat E336, natriumbicarbonaat E500) zout.

* afkomstig van biologische landbouw

Alergenen: Tarwe, Ei, Mais, Melkeiwit, Lactose, Amandel

VOEDINGSWAARDE

Gemiddeld per 100 gram:

Energie: 1918 kj / 455 kcal
Vetten: 18,6g
waarvan verzadigd 11,5g
Koolhydraten: 65,6g
waarvan suikers 30,5g
Voedingsvezels: 1,4g
Eiwitten: 6,5g
Zout: 0,831g

BEWAAR ADVIES

Koel, Droog en afgesloten bewaren.

dit is toch ook heel erg lekker...