Bakkerij Fermento | 072 2001002 | info@fermento.nl | Kennemerstraatweg 6, 1815 LA Alkmaar

DElen is lief

Rogge desem fenegriek

 3,25

Beschrijving

Fenegriek (Trigonella foenum-graecum) is een plant uit de vlinderbloemenfamilie (Fabaceae of Leguminosae). De plant wordt ook wel foenegriek of ‘Grieks hooi’ genoemd, en wordt toegepast als keukenkruid. De soort komt oorspronkelijk uit Mesopotamië en was reeds in de oudheid bekend in het Middellandse Zeegebied. Tegenwoordig wordt fenegriek ook geteeld in Nederland.

Van fenegriek worden de zaden en de bladeren, zowel gedroogd als vers, gebruikt in de keuken. Fenegriek heeft kruidige, (wal)nootachtige smaak.

Extra informatie

Gewicht 400 g
Afmetingen 25 × 25 × 15 cm
WEEKEND PRODUCT

DIT BROOD IS ALLEEN VOOR VRIJDAG OF ZATERDAG TE BESTELLEN

DESEM

DE BASIS VAN DIT PRACHTIGE DESEMBROOD IS ONZE EIGEN DESEMCULTUUR, AL BIJNA DERTIG JAAR OUD. VERDER ZIT HET VOL BIOLOGISCHE INGREDIËNTEN DIE WE ZOVEEL MOGELIJK VAN NEDERLANDSE BODEM HALEN.

INGREDIËNTEN

Dit product wordt geproduceerd in een bedrijf waar ook gluten bevattende granen, noten, sesamzaad en melk worden verwerkt.

VOEDINGSWAARDEN

per 100 gram
Energie: 152 kJ / 363 kcal
Vetten: 5 g
waarvan verzadigd: 1 g
Koolhydraten: 65 g
waarvan suikers: 2 g
Vezels: 5 g
Eiwit: 12 g
Zout: 1.7 g

SNIJDEN ?

ONGESNEDEN, GESNEDEN

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

dit is toch ook heel erg lekker...